MDL：
MFCD00002592

分子式：
C4H4O5；HO2CCH2COCO2H

分子量：
132.07

別名：
氧代丁二酸,草醋酸，草乙酸,2一酮基丁二酸，2-氧丁二酸，丁酮二酸 2-Oxosuccinic acid Oxobutanedioic acid

產(chǎn)品訂購：

品名	規(guī)格	包裝	單價(jià)	貨期
草酰乙酸	98%	1g	154元	咨詢客服
草酰乙酸	98%	5g	319元	咨詢客服
草酰乙酸	98%	25g	1419元	咨詢客服

性狀：
三羧酸循環(huán)的一個(gè)環(huán)節(jié)。是在蘋果酸脫氫酶的催化下由蘋果酸生成的，它與乙酰輔酶A縮合生成檸檬酸，開始新的循環(huán)。在丙酮酸羧化酶的作用下，由丙酮酸與CO2生成，另外，也在轉(zhuǎn)氨酶（EC 2．6．1．1）的作用下由天冬氨酸生成。溶于水。
熔點(diǎn): 161 °C  

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
外觀Appearance                          白色至類白色結(jié)晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry       符合
熔點(diǎn)Melting point                       164°C - 168°C
純度Purity                              ≥98.0% (中和滴定)
水溶解試驗(yàn)solubility in water           合格

貯存：
儲(chǔ)存溫度：2-8°C