MDL：
--MFCD00082340

Molecular Formula：
C6H7NaO6

Molecular Weight：
198.11

Alias：
維生素C鈉鹽,L-抗壞血酸鈉,L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉 Vitamin C sodium salt L-Ascorbic acid L-Ascorbic acid sodium salt (+)-Sodium L-ascorbate L(+)-Ascorbic acid sodium salt Sodium L-Ascorbate

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Sodium ascorbate	BC	500g	RMB 316.8	Consulting service
Sodium ascorbate	BC	100g	RMB 107.8	Consulting service

Character：
易溶于水。無(wú)嗅，稍帶咸味。其水溶液當(dāng)pH值>6時(shí)不穩(wěn)定，會(huì)很快被空氣氧化。水中溶解度:620 g/l (20°C); 溫水: 78 g/100ml。
熔點(diǎn):220 °C  
[α]20D 105° (C=10, H2O) 

Quality Standard：
 
   項(xiàng)目                                    生物化學(xué)級(jí)    
                                        (BC)
外觀Appearance                          白色至黃色結(jié)晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry       和對(duì)照品匹配
純度Purity                              ≥99.0% (碘量滴定)
比旋度Specific rotation [a]20/D         +103.0 - +108.0 °C(C=10, H2O)
水溶解試驗(yàn)Solubility in water           合格